食い倒れの街、大阪から
ブランド米をお届け!

五つ星お米マイスターが厳選。
一粒一粒まで「美味しい」にこだわりました。

米道のこだわり

米道は、特定の産地・品種にこだわらず、その年の出来栄えのみにこだわった五つ星マイスター厳選のお米をお届け致します。
その確かな味と品質は、大阪・北新地の割烹、料亭で使用されるほど。
さらに米道では、発送直前に精米、真空パック加工しますので、鮮度も抜群!

精米にもこだわっており、すべて玄米の状態で仕入れ、発送直前に「自家精米」させていただいております。
精米度合いも「玄米・三分・五部・七分・白米・無洗米」からお選び頂けますので、ご注文時の備考欄に追記下さい。
当店では高品質精米には欠かせない色彩選別機などを導入し、複数の行程を経て、安全で高品質な美味しいお米に仕上げ、お客様のもとへお届け致します。
是非一度、ご賞味下さい。
※商品によっては対応できないものもございます。

おすすめ商品

銀河のしずく

「銀河のしずく」は2000を超える個体から選抜、約10年の歳月をかけて開発された岩手オリジナルのお米です。
ひときわ白さと透明感が強く、白い粒が揃った綺麗な見た目が特徴で、粘りが程よくかろやかな食感ですので、食べ飽きることがありません。
「冷めても美味しい」との声も多く上がっています。

山形県産 はえぬき

「はえぬき」の特徴は、ひと粒ひと粒がしっかりとしていて炊き上がりは粒が立ち、べたつかず、ほろりとほぐれます。
「コシヒカリ」や「あきたこまち」のおいしさを受け継いでおり、ほどよい粘りがあり、かむほどに甘味がひろがる美味しいお米です。
また炊飯特性調査で、味、香り、外観、食感、粘りのどの項目でも高得点を獲得。
「どんな料理にも合う」として、オールラウンダーな活躍を見せています。

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